En las plazas El Valle, Bolívar y San Sebastián se ofrecen estas bebidas tradicionales que se remontan a la época precolombina.
Existen 40 puestos en San Sebastián, 42 en El Valle y 58 en el parque Bolívar. En todos los lugares se exige cumplimiento de las medidas de bioseguridad para no aumentar los casos por covid-19.
Efraín Muñoz, coordinador general del Municipio, indicó que la municipalidad tomó la firme decisión de apoyar a las adjudicatarias con el fin de permitir la reactivacion económica de las personas que se dedican a las ventas de la colada morada y a la ciudadania en general.
Cecilia Pauta, adjudicataria, indicó que tomaron previa capacitacion para poder brindar un buen servicio y un producto adecuado para la consumision.
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