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Festival de colada morada tendrá ocho días de duración

    En las plazas El Valle, Bolívar y San Sebastián se ofrecen estas bebidas tradicionales que se remontan a la época precolombina. Existen 40 puestos en San Sebastián, 42 en El Valle y 58 en el parque Bolívar.  En todos los lugares se exige cumplimiento de las medidas de bioseguridad para no aumentar los casos por covid-19. Efraín Muñoz, coordinador general del Municipio, indicó que la municipalidad tomó la firme decisión de apoyar a las adjudicatarias con el fin de permitir la reactivacion económica de las personas que se dedican a las ventas de la colada morada y a la ciudadania en general. Cecilia Pauta, adjudicataria, indicó que tomaron previa capacitacion para poder brindar un buen servicio
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José Benjamín

Tomo sus puños, silencio, y al momento -"será varón"-, así se definió su nombre. En Noviembre 08, como punto final a la jornada que inicio con una alarma falsa de novatos; luego de fundirme a ella apoyando su pujo, vi su cabecita de negro pelo entrar en contacto con el aire lojano, allí empezó la vida.

Noche de boca grande y algo más

Hubó un momento en que ya quize escribir esto, más el desanimó simpre colgo el teclado, postergando estas líneas para hoy. Desde aquella última noches de boca grande, ha pasado ya casí un año. Recuerdo aún las guitarras que al compas de la "luna plateada", me permitieron ver, en sus pupilas, el amor. Casi doce meses en que esta ciudad extraña, de centro histórico bello, divida en dos partes, de frias noches y soles calcinantes. Esta ciudad, donde es habitual saludar a paisanos desconocidos y desconocer a los conocidos, donde tienes compañeros, y extrañas a los amigos, esta ciudad ajena a años luz de la pequeñita ciudad. Pero no todo es malo, de esta ciudad sé: la desconfianza, el valor de un centavo y la distancia, que las penas con pan son buenas y que en verdad se "adormese el costado" cuando regresas a Loja. Empero volver a ella, mujer que rie y vivo, mujer que llora y muero, mujer que sabe que la vida es simple y que todo lo que le agregamos sirve para sumar son

final

Final es una palabra que detona ausencia de tiempo, carestia de espacio y exceso de nada. Que sería de nosotros sin final? Seguramente no tendríamos noción de que estamos avanzando, así como cuando despiertas a las 03 AM y no puedes volver a conciliar el sueño, o cuando esperas que algo llegue, pero no mueves un dedo por facilitar que suceda. ... (lo completaré algún día ....)

"Noches de boca de grande"

"Noches de boca grande", es la canción que escuchamos justo después de que el camarero nos pasara la carta, asintiendo que el café que servián era lojano, al tiempo que remembro su querencia de la tierra natal. Bonito lugar aquel, no solo por la decoración, acorde a esa calle colonial traída del olvido de siglos, hacia la modernidad y forzada a ser un recuerdo melancólico de lo que ya perdimos. En fin eramos dos lojanos más que deambulaban, en modo turistas por aquella calle estrecha, llena de gente, de canelazo, de artesanía, de bares, de señoras que ofertaban seco de chivo, y de aquel mimo que no atinó decantarnos a entrar a "su local". Un carajillo (café + brandy) al calor de una melodía francesa, acompaño nuestro alegría de volvernos a ver, le prometí que la extrañaba y ella, me respondió con un beso, que significó "yo también". El carajillo se extinguió y decidimos salir a buscar calor en la fría noche, no fue una tarea difícil, basto con mirar al f

Los propios bocadillos de Catacocha

Me causo mucha sorpresa el frenaso del vehiculo, minutos antes, note que el conductor, trataba de ubicar algo, al margen derecho de la vía El empalme - Catacocha. Al volver, nos combido, lo que a su juicio era el mejor dulce de la provincia de Loja, y por tanto del Ecuador. Esos bocadillos, que sólo se hacen aca, un manjar hecho maní y miel de caña. Un manjar que no puedo dejar de probar cuando viajo hacia Pindal. Luego cuando tuvimos, mi familia y yo, la oportunidad de volver en auto por el mismo lugar del frenaso repentino. Senti personalmente, la sensación que aquel conductor sintio en su momento, pues parecia que hubiese perdido algo, y reduje la velocidad mientras miraba el filo del asfalto para ubicarlo. De pronto allí estaba la casita de adobe, con un gran corredor y una vitrina, que delataban que allí era el lugar. Al calor de la hornilla de leña; un pailón, miel casi a punto y, maní cocido y molido, se estaban preparando para ser más tarde aquel delicioso bocado de dulce. Pero

Chuchaqui

He estado buscando temas para escribir, pero la verdad que ultimamente he estado bagando en actividades poco vanas, como emprender y conseguir clientes. En fin ayer tuve un día de esos fatales, no por que las cosas salieran mal, sino por que las cosas van muy bien e implican aplicación a fondo. Me sentia cansado y pense que me vendría bien una fría cerveza ecuatoriana. Y bueno, a la voz de "que hay para hoy", emprendimos en la dificil tarea de tomar una cerveza, que acaloro los animos y se multiplico por 12. Entrada la noche, cuando detectamos que la última tapilla había cumplido su vida funcional, nos vimos en la obligación de ir a conocer el nuevo local del "Flaco", no por el descuento de panas, sino por que siempre es grato saber que un pana sigue creciendo en sus ideas. Luego de vitoriar y alagar la decoración, una mano indicaba que debían ponerse en la barra cuatro frías más, mientras una voz pregunto por el "water", el flaco giro el mostrador que abr