Esta pregunta es de difícil respuesta, hoy en día, así como para todo existen muchas formas de hacer algo, el preparar café no es la excepción.
Yo lo preparo de la forma en que me lo enseño mi mamá, con café, agua y un chucho:
Yo lo preparo de la forma en que me lo enseño mi mamá, con café, agua y un chucho:
- Hervir 5 jarros de agua en una olla o cualquier cosa que se le parezca.
- Preparar el CHUCHO o filtro [lavarlo :-)].
- Cuando el agua este hirviendo, extraer dos cucharas bien cargadas de café tostado y molido, vaciarlas dentro del chucho
- Inmediatamente, verter el agua hirviendo por el chucho. No olviden poner un recipiente, la cafetera, debajo del chucho. :-)
- Agregar azúcar al gusto y servir en un jarro cafetero. El café siempre sabe mejor si se sirve en tazas o jarros de cerámica.
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